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產品名稱: 爆蔥油
所屬分類
所屬分類:蔥椒系列
Product Description
參數
產品詳情海報圖
配料:食品用香料、食品用香精輔料。
工藝特點: 以蔥香味食品用香料為原料,再添加食品用香精輔料,經調配混合均勻、過濾后精制而成。
性狀: 淡黃色至黃色澄清液體,具有強烈濃郁的小蔥香氣。
產品特性:1. 蔥香味極其濃郁強烈,與植物油互溶; 2. 1:500,即每克本品香氣和風味相當于500克新鮮小蔥。
產品應用:1. 咸味香精的香原料; 2. 食品配料; 3. 熟肉制品、方便食品、膨化食品、烘焙食品等的食品調香。
用法用量: 根據生產工藝特點適量添加。按照GB 2760附錄B中食品用香料、香精的使用原則執行。參考用量:咸味食品香精0.1%~0.3%,咸味食品0.05%~0.1%。
包裝存儲: 1Kg、5Kg氟化桶,20Kg鋼塑復合桶。儲存在避光、封閉的容器內,放置于陰涼通風的庫房。保質期12個月。
執行標準: GB 30616食品用香精。
質量指標
項目 | 指標 |
折光指數(20°C) | n標樣±0.010 |
相對密度(20°C/20°C) | D標樣±0.010 |
過氧化值(g/100g) | ≤0.5 |
砷(以As計) / (mg/ kg) | ≤3 |
重金屬(以Pb計) / (mg/ kg) | ≤10 |
未找到相應參數組,請于后臺屬性模板中添加
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無
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花椒油樹脂
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